Depuis d\u00e9but juillet, la commune de Roeser exploite un lombricompost en collaboration avec l’\u00e9quipe de jardiniers du Gr\u00e9is \u00e0 Berchem.
\nCe compost permet de cr\u00e9er une cha\u00eene de valeur ajout\u00e9e locale. L’entreprise mara\u00eech\u00e8re \u00ab\u00a0Vum Gr\u00e9is\u00a0\u00bb, qui fonctionne selon le principe de l’agriculture solidaire, livre \u00e0 Roeser, \u00e0 la Maison Relais, une partie des l\u00e9gumes qui ne sont pas collect\u00e9s par les membres. Ainsi, les enfants b\u00e9n\u00e9ficient de l\u00e9gumes cultiv\u00e9s localement selon des crit\u00e8res biologiques. En contrepartie, la jardinerie re\u00e7oit les d\u00e9chets de cuisine produits lors du nettoyage des l\u00e9gumes pour \u00ab\u00a0alimenter\u00a0\u00bb le lombricompost. De cette mani\u00e8re, un cycle est cr\u00e9\u00e9 dans lequel les l\u00e9gumes cultiv\u00e9s sont fertilis\u00e9s avec le compost obtenu \u00e0 partir des d\u00e9chets de ces m\u00eames l\u00e9gumes – et ce au niveau local.<\/p>\n
Le lombricompost est un engrais organique respectueux de l’environnement, obtenu \u00e0 partir des excr\u00e9ments de vers de compost. Il s’agit de l’un des engrais biologiques les plus puissants qui existent, car les vers rouge\u00e2tres poss\u00e8dent dans leur syst\u00e8me digestif un m\u00e9lange tr\u00e8s particulier d’enzymes et de bact\u00e9ries utiles qui favorisent le d\u00e9veloppement des plantes.
\nTout comme nous, les humains, consommons des pr\u00e9biotiques comme le th\u00e9 kombucha ou le k\u00e9fir pour r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer la flore intestinale, les plantes b\u00e9n\u00e9ficient \u00e9galement d’un sol riche en \u00e9l\u00e9ments de ce type. Les excr\u00e9ments des vers assurent une croissance plus vigoureuse et am\u00e9liorent la r\u00e9sistance des plantes aux maladies et aux parasites ainsi que l’oxyg\u00e9nation du sol.
\nPour produire du lombricompost – une technique \u00e9galement appel\u00e9e vermiculture ou lombriculture – on utilise g\u00e9n\u00e9ralement des vers de compost californiens rouge\u00e2tres de l’esp\u00e8ce Eisenda foetida, mais on peut \u00e9galement utiliser d’autres esp\u00e8ces.
\nLe proc\u00e9d\u00e9 est, comme je l’ai dit, tr\u00e8s simple : les vers se nourrissent des nutriments qu’ils trouvent dans les d\u00e9chets de cuisine et dans le reste du compost. Les esp\u00e8ces en question sont m\u00eame choisies pour leur voracit\u00e9, qui acc\u00e9l\u00e8re le processus.<\/p>\n
Le lombricompost est l’un des engrais les plus recommand\u00e9s pour la culture. Si vos plantes pouvaient parler, elles le r\u00e9clameraient. De nombreux \u00e9l\u00e9ments nutritifs dont les plantes ont besoin sont pr\u00e9sents en grande quantit\u00e9 dans ce substrat, notamment : Magn\u00e9sium, calcium, potassium, phosphore …
\nCertes, d’autres substrats contiennent \u00e9galement ces nutriments, mais le lombricompost pr\u00e9sente le grand avantage de ne pas br\u00fbler les racines, ce qui vous \u00e9vite de vous casser la t\u00eate si vous en avez trop ajout\u00e9.
\nDe plus, la disponibilit\u00e9 du lombricompost est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e, car il se dissout facilement dans l’eau et les plantes peuvent absorber directement les nutriments.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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